梅ヶ枝酒造(うめがえしゅぞう)の蔵開き(くらびらき)は、春と秋に開催されます。蔵開きとは、酒造会社が新酒の完成を祝って一般に公開する「感謝祭」のようなイベントです。
梅ヶ枝酒造の秋の蔵開き2025年は、11月1日(土)～3日(月)祝日の3日間開催、その内容と特徴を解説します。無料シャトルバス運行、交通アクセスや無料駐車場もご案内いたします。
※梅ヶ枝酒造「秋の蔵開き2025年」は、予定通り開催されました。
梅ヶ枝酒造は約240年の歴史、2002年に重要文化財に指定
梅ヶ枝酒造の玄関
天明7年（1787年）創業の梅ヶ枝酒造は、約240年の歴史をほこり、現在も江戸時代の建物を使用している造り酒屋です。
- 主屋(おもや)は、安政7年（1860年）に建築から160年以上
- 瓶詰所、旧むろ、旧仕込蔵は江戸時代末期建築
- 貯蔵庫は大正時代建築
これらを含めた合計7棟が、2002年(平成14年)に国の登録有形文化財に指定されています。
日程：2025年 (令和7年)11月1日～3日の3日間
県道142号線沿いの案内標識
「雨天でも開催いたします」と梅ヶ枝酒造公式サイトのトップページに表示があります。
| 開催場所 | 梅ヶ枝酒造建物内と建物外の敷地 |
| 開催期間 | 2025年11月1日(土)・2日(日)・3日(月) |
|---|---|
| 開催時間 | 10：00～15：00 |
| 入場料金 | 無料 |
| 駐車場 | 無料 |
| 所在地 | 長崎県佐世保市城間町317 (させぼしじょうまちょう) |
| 問合せ先電話番号 | 0956-59-2311 |
| 梅ヶ枝酒造 公式サイト | https://www.umegae-shuzo.com/ |
梅ヶ枝酒造｢秋の蔵開き2025年｣の内容と特徴
｢秋の蔵開き2025年｣の内容と特徴を、佐世保観光情報サイトの、梅ヶ枝酒造の秋の蔵開きを紹介するページとダウンロードできたチラシを掲載します。また実際に参加して判明したことも含めてご紹介いたします。
ダウンロードしたチラシ
元のチラシ画像が汚れていました。
「秋の蔵開き2025年」の内容
佐世保観光情報サイトの情報とチラシを参考にした上で、実際に現地で確認できたことを含めて、「秋の蔵開き2025年」の内容をリストで説明します。
- 蔵内部の見学、いも焼酎原料の蒸しいも試食あり
- 梅ヶ枝ウイスキーお試し販売
- いも焼酎の新酒「芋新酒」販売（500本限定）
- 日本酒の新酒「しぼりたて生酒」と「にごり酒」販売
- プレミアム日本酒の有料試飲（ワイングラスで提供）
- 焼き鳥、たこ焼き、おつまみ系やお菓子等の屋台多数出店
- 買い物金額に応じた抽選会常時開催(空くじなし)
- 無料シャトルバスピストン運行(ハウステンボス駅⇔梅ヶ枝酒造入口)
- 無料駐車場(宮中学校運動場)
- 大道芸人 SATOYA(サトヤ)出演 バランスパフォーマンス等(1日、2日)
- 大道芸人 フォレスト大森出演 バルーンアート等(1日)
- タヒチアンダンス公演(2日)
- 大道芸人 CHISHA(チシャ)出演 バルーンアート等(3日)
- 大道芸人 穹 SORA(ソラ)出演 ジャグリング等(3日)
上記に掲載した限定販売の酒類だけではなく、常時販売されている日本酒、スパーリング日本酒、焼酎、リキュール、あま酒各種(ノンアルコール)、西海漬(真珠貝の貝柱の粕漬)なども梅ヶ枝酒造の建物内で購入できます。
敷地内にはテントが張られており、テーブルとイスが用意されています。屋台で購入した焼き鳥や梅ヶ枝酒造で購入した酒を飲み、楽しいひとときを過ごすことができます。
「秋の蔵開き2025年」の特徴
秋の蔵開きでは焼酎の新酒と梅ヶ枝ウィスキーの販売が特徴です。冬の寒い時期に日本酒を仕込むため、春の蔵開きは、2月開催で日本酒の新酒販売が中心です。
焼酎は秋に蒸留するため、秋の蔵開きは、11月開催で焼酎販売が特徴です。また梅ヶ枝酒造のウィスキーも珍しく興味深いものです。
いも焼酎蒸留の蔵を見学
梅ヶ枝酒造の建物の奥のほうに、焼酎を蒸留する装置があり見学できます。原料のいも、おおきな蒸釜、釜内には蒸されたいもがたくさんあり、試食することができます。梅ヶ枝酒造の杜氏さんが説明してくれます。
※杜氏(とうじ)というのは日本酒を仕込む技術や資格を有する人のことです。
焼酎蒸留装置付近
いも焼酎用に蒸したサツマイモ (ひとり1個試食可能)
梅ヶ枝ウィスキー蒸留装置と木製樽の見学
日本酒の酒造会社が、ウィスキー造りを手がけていることは珍しいことです。茶色で光輝く立派な蒸留装置がそびえ建っています。焼酎蒸留装置の近くです。その奥には木製の大きな樽が天井付近まで整然と積み上げてあります。こちらも梅ヶ枝酒造の杜氏さんが説明してくれます。外国から仕入れた樽です。
ウィスキー蒸留装置と熟成用の樽
梅ヶ枝ウィスキー限定販売
小さな瓶に入れたウィスキーで、本格的に販売する前のお試し販売です。可愛らしい100ml入り、アルコール50度、1,000円、蔵開き限定500本。
いも焼酎の新酒「芋新酒」限定販売
蒸留してできあがったいも焼酎の新酒、各日500本限定。
日本酒の新酒「しぼりたて生酒」と「にごり酒」販売
2月の春の蔵開きでは、冬に仕込んで目の前で瓶詰めした「今朝しぼり」が販売されました。日本酒は寒い冬に仕込むものですが、現在は冷蔵施設や技術進歩のおかげなのか、秋の蔵開きのために仕込んだとのことです。詳しくは販売ブースで確認してください。
ワイングラス提供のプレミアム酒の有料試飲
建物の外のテントで販売されており、ワイングラスでもらってお客様用テントのテーブルで優雅に飲むことができます。
純米大吟醸、大吟醸黒ラベル、純米吟醸、スパーリング日本酒、梅ヶ枝ウィスキー、GIN令月
「秋の蔵開き2025年」に出演する大道芸人
屋外のイベントとして主に大道芸があり、チラシには詳しい情報が無いので実際に確認して紹介します。
11月1日(土曜日)
10:00～、 12:30～ 大道芸人「SATOYA(サトヤ)」出演。バランスパフォーマンス等。
11:00～、 13:30～ 大道芸人「フォレスト大森(おおもり)」出演。ジャグリング、バルーンアート等。
サトヤは、高度な技と抜群のトークで感動させてくれます。北海道を拠点に活躍されている佐世保出身の大道芸人です。ローラーバランスの技で、2024年11月にギネスブックに登録されています。
フォレスト大森は、長崎県を拠点に活動している大道芸人です。大道芸人のサイトは関連リンク集に掲載します。
サトヤの驚きのバランスパフォーマンス
フォレスト大森のバルーンアート
11月2日(日曜日)
10:00～、 12:30～ タヒチアンダンス公演。
11:00～、 13:30～ 大道芸人 SATOYA(サトヤ)出演。バランスパフォーマンス等。
タヒチアンダンス公演 (子供から大人までの出演あり)
11月3日(月)祝日・文化の日
10:00～、 12:30～ 大道芸人 CHISHA(チシャ)出演 バルーンアート。
11:00～、 13:30～ 大道芸人 SORA(ソラ)出演 ジャグリング。
漢字は、穹という字でソラと読むとのこと、難しい！
チシャの物語風のバルーンアート
CHISHA(チシャ)は、女性プロパフォーマー。ストーリー性のあるバルーンアートが特徴、福岡を拠点に日本や世界で活躍中。公式サイトはこちら
SORA 穹(ソラ)によるバランス芸
SORA(ソラ)は、男性プロパフォーマー。大阪を中心に活躍中、バランス芸、バルーン、玉乗りなど多才。大道芸20周年とのこと。公式サイトはこちら
交通案内 自動車と無料シャトルバス
蔵開きで、おいしいお酒を飲んでテントでゆっくり楽しまれる方は、無料シャトルバスがおすすめです。それ以外の方は自動車です。広い無料駐車場が準備されています。路線バスはありません。
自動車の場合
梅ヶ枝酒造は、国道205号線の長畑町(ながはたちょう)の交差点から県道142号線を北上すると、県道沿いにあります。長畑町交差点から約500m左側です。
無料駐車場は、手前にある宮(みや)中学校の運動場(グランド)です。長畑町交差点から約150ｍです。
・長崎市、川棚町方面からは、国道205号線の長畑町交差点を右折します。
・佐世保市内、ハウステンボス方面からは、国道205号線の長畑町交差点を左折します。
宮中学校の正面入口から入り、運動場に駐車します。出口は運動場の奥の門から出ます。
宮中学校正面入口と運動場内に案内係の人がいます。
無料駐車場 (宮中学校運動場) から梅ヶ枝酒造まで、徒歩4分です。
※無料駐車場については、梅ヶ枝酒造の敷地入口付近にも舗装された駐車場があります。
空いている場合は、そちらが近くて便利です。
ただし満車の場合は、宮中学校の運動場へ戻ることになるのでめんどうです。
どんな時間帯も安心して駐車したい方は、宮中学校運動場がおすすめです。
宮中学校運動場は相当広いので、例年満車にはなりません。
